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Arnaldo Caprai,Sagrantino di Montefalco Spinning Beauty 2009Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sagrantino
Anno
2009
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Montefalco Sagrantino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Montefalco Sagrantino Spinning Beauty 2009 di Arnaldo Caprai è un vino rosso corposo e strutturato, emblematico del vitigno Sagrantino coltivato nella regione dell'Umbria. Alla vista si presenta con un colore rubino intenso e profondo. Al naso offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie delicate, sentori di liquirizia e un elegante fondo di legno dovuto all'affinamento in botti. Al palato si distingue per la sua struttura robusta, tannini vellutati e un equilibrio tra freschezza e calore, con un finale persistente e ricco di sfumature speziate e di frutta secca. L'annata 2009, particolarmente favorevole, ha favorito una perfetta maturazione delle uve e un affinamento ottimale, esaltando la tipicità e la longevità del vino. Questo prodotto rappresenta un'espressione raffinata e autentica del territorio di Montefalco, grazie alla sapiente vinificazione e alla passione del produttore Arnaldo Caprai.
Produttore
Arnaldo Caprai
Punto di riferimento assoluto per la valorizzazione del Sagrantino di Montefalco, Arnaldo Caprai ha rivoluzionato l’enologia umbra, portando questo vitigno autoctono a livelli di eccellenza internazionale. Fondata nel 1971 dall’imprenditore Arnaldo Caprai, l’azienda ha trovato la sua massima espressione con il figlio Marco Caprai, che dagli anni ‘90 ha investito in ricerca, sostenibilità e innovazione, facendo del Sagrantino un’icona del vino italiano. I vigneti si estendono sulle colline di Montefalco, caratterizzate da suoli argilloso-calcarei e da un microclima con forti escursioni termiche, ideali per esaltare la struttura e l’intensità aromatica delle uve. La filosofia della cantina si basa su una viticoltura sostenibile e su tecniche di vinificazione all’avanguardia, con affinamenti in botti di rovere che conferiscono profondità e complessità ai vini. Il Montefalco Sagrantino DOCG, potente e longevo, è il fiore all’occhiello dell’azienda, accanto a eleganti interpretazioni di Montefalco Rosso e Grechetto. Ogni bottiglia firmata Arnaldo Caprai è l’espressione autentica dell’Umbria, un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità, capace di conquistare gli amanti dei grandi vini strutturati.
