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Rocca di Fabbri,Sagrantino di Montefalco 2020Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sagrantino
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Sagrantino di Montefalco DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Sagrantino di Montefalco 2020 di Rocca di Fabbri è un vino rosso intenso, caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si presenta con un bouquet ricco, intenso e persistente, che esprime note di frutti rossi maturi e sentori speziati. Al palato si mostra strutturato, equilibrato, con tannini ben definiti e una buona persistenza. L'annata 2020 conferisce al vino una solida base per un lungo invecchiamento. Il produttore Rocca di Fabbri, noto per la cura nella vinificazione e l'affinamento in legno, propone un vino che esprime appieno il carattere del vitigno Sagrantino e del territorio di Montefalco, in Umbria.
Produttore
Rocca di Fabbri
Rocca di Fabbri è una tenuta vinicola situata nel cuore di Montefalco, Umbria, fondata nel 1984 da Pietro Vitali. L'azienda si distingue per il profondo legame con la tradizione locale e il territorio, valorizzando metodi di coltivazione storici e tecniche moderne di vinificazione. La cantina, ricavata all'interno di una fortificazione del XIV secolo, riflette l'armonia tra arte, paesaggio e cultura enogastronomica. Rocca di Fabbri pone attenzione anche alla sostenibilità ambientale e alla qualità delle sue produzioni, promuovendo vini che raccontano la storia e l'unicità del terroir umbro.
