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Rocca di Fabbri,Sagrantino di Montefalco 2015Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sagrantino
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Sagrantino di Montefalco DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Rocca di Fabbri Sagrantino di Montefalco 2015 è un vino rosso intenso, caratterizzato da un colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso si presenta ricco e deciso, con note speziate, sentori di frutta secca e confettura che ne esaltano la complessità olfattiva. Al palato si distingue per un tannino molto persistente e una struttura equilibrata che ne garantisce una lunga capacità di invecchiamento, superiore ai 12 anni. Questo vino, prodotto da Tenuta Rocca di Fabbri nella rinomata zona DOCG Montefalco in Umbria, rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e cura enologica, esprimendo al meglio le caratteristiche del vitigno Sagrantino e dell'annata 2015.
Produttore
Rocca di Fabbri
Rocca di Fabbri è una tenuta vinicola situata nel cuore di Montefalco, Umbria, fondata nel 1984 da Pietro Vitali. L'azienda si distingue per il profondo legame con la tradizione locale e il territorio, valorizzando metodi di coltivazione storici e tecniche moderne di vinificazione. La cantina, ricavata all'interno di una fortificazione del XIV secolo, riflette l'armonia tra arte, paesaggio e cultura enogastronomica. Rocca di Fabbri pone attenzione anche alla sostenibilità ambientale e alla qualità delle sue produzioni, promuovendo vini che raccontano la storia e l'unicità del terroir umbro.
