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Migliosi,Sagrantino Montefalco Bagaia' 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sagrantino
Anno
2016
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Montefalco Sagrantino DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Migliosi Bagaia' Sagrantino di Montefalco 2016 è un rosso umbro iconico, espressione pura del vitigno Sagrantino. All'vista si presenta con un intenso rubino dai riflessi granata, denso e luminoso. Al naso seduce con un bouquet elegante di frutta rossa matura come ribes, lamponi e more, intrecciato a note speziate di pepe e chiodi di garofano, accenni balsamici e mediterranei di macchia. Al palato rivela una struttura possente, con corpo medio-pieno, tannini robusti ma integrati e ben maturi, freschezza acida vivace e finale persistente, ricco di frutto nero e spezie. Prodotto da Migliosi, annata 2016 di grande potenziale, destinata a lunghi invecchiamenti. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore
Migliosi
Migliosi rappresenta l'essenza autentica del territorio umbro, con radici profonde nei colli di Montefalco. La cantina, gestita dalla famiglia Migliosi, coltiva vigneti su suoli argilloso-calcarei a 450 m s.l.m., con sistema a cordone speronato e densità di 4.500 ceppi/ettaro. Filosofia radicata nella tradizione: vinificazioni in purezza del Sagrantino, uve raccolte a mano, affinamenti in barrique per 12-24 mesi e in bottiglia, senza filtrazioni per preservare l'integrità. Ogni vino è specchio del microclima unico, tra brezze appenniniche e esposizioni soleggiate, producendo etichette potenti, eleganti e longeve, simbolo di un patrimonio enologico millenario che unisce terra, storia e passione artigiana.
