
Antonelli,Montefalco Rosso 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Descrizione vino
Montefalco Rosso 2019 di Antonelli San Marco è un vino rosso biologico prodotto nella storica cantina di Montefalco, in Umbria. Assemblaggio di Sangiovese, Sagrantino e Montepulciano, questo vino rappresenta l'espressione autentica del territorio. Le uve, coltivate tra i 300 e i 400 metri di altitudine con esposizione sud e sud-ovest, sono raccolte manualmente tra fine settembre e ottobre. La vinificazione prevede fermentazione separata per ciascun vitigno, con macerazione sulle bucce di circa 2-3 settimane. L'affinamento avviene in grandi botti di rovere per almeno 9 mesi, seguito da un periodo di illimpidimento statico in vasche di cemento. Alla degustazione, si presenta con un colore rosso rubino intenso; al naso offre profumi di ciliegia e frutti di bosco, mentre al palato è secco, equilibrato e di buona struttura, con una freschezza che ne esalta la bevibilità.
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