Valentini,
Trebbiano d'Abruzzo 2018
Bottiglia 750 ml

Name: Valentini, Trebbiano d'Abruzzo 2018, Bottiglia 750 ml
Brand: Valentini
SKU: 30VATR18B

Il Trebbiano d'Abruzzo 2018 di Valentini è un vino bianco di grande pregio prodotto esclusivamente con uve Trebbiano. Si presenta con un colore giallo paglierino intenso e offre al naso profumi minerali, agrumati e note saline a cui si aggiungono sentori di frutta fresca come limone e lime, accompagnati da lievi note di erbe aromatiche e una complessità che evolve con l'affinamento. Al palato è avvolgente e ben equilibrato, con una fresca acidità e una sapidità marcata che ne esaltano la persistenza e la lunghezza, rendendolo adatto all'invecchiamento. Il produttore, Valentini, noto per il rigore artigianale e la vinificazione naturale, utilizza fermentazioni spontanee in botti di rovere di grande capacità, con un affinamento di 12 mesi che conferisce struttura e complessità aromatiche. L'annata 2018 si distingue per un equilibrio tra freschezza e profondità, riflettendo il terroir unico dell'Abruzzo e la filosofia di produzione rispettosa della tradizione e dell'ambiente.

Caratteristiche

Vitigno

Trebbiano

Anno

2018

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Trebbiano d'Abruzzo DOC

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

13.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Valentini

Via del Baio, 2,

65014 Loreto Aprutino (PE)

Nome leggendario dell’enologia italiana, Valentini è sinonimo di mistero, tradizione e perfezione assoluta. Situata a Loreto Aprutino, in Abruzzo, questa storica azienda agricola, attiva sin dal XVII secolo, ha saputo trasformare il Trebbiano e il Montepulciano d’Abruzzo in capolavori senza tempo. La filosofia produttiva, portata avanti con rigore da Edoardo Valentini fino alla sua scomparsa e oggi custodita dal figlio Francesco Paolo, è improntata su un rispetto assoluto della natura e dei ritmi del vigneto. I 65 ettari della tenuta vengono coltivati con metodi artigianali e a basse rese, senza concessioni alle mode o alle logiche commerciali. La vinificazione avviene con pratiche segrete e non convenzionali, in vecchie botti di rovere, senza interventi tecnologici, in modo da preservare al massimo l’autenticità del terroir. Il risultato sono vini di rara longevità, profondità e complessità, prodotti in quantità limitatissime e destinati a chi sa aspettare e comprendere la magia del tempo. Il Trebbiano d’Abruzzo Valentini, considerato uno dei migliori bianchi d’Italia, è un esempio di eleganza e carattere unico, mentre il Montepulciano d’Abruzzo esprime potenza e finezza in un equilibrio perfetto. Ogni bottiglia è un’esperienza, un viaggio nella storia e nell’anima dell’Abruzzo, un simbolo di autenticità e raffinatezza senza compromessi. Valentini non è solo un produttore: è un mito, un culto riservato a chi cerca l’eccellenza assoluta.