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Tormaresca,Chardonnay 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2023
Denominazione
Puglia IGT
Alcool
12.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Chardonnay 2023 di Tormaresca è un vino bianco fresco e fragrante, espressione autentica del territorio pugliese. Prodotto con uve Chardonnay in purezza, si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso emergono note fresche di frutta bianca, come ananas, pesca e mela verde, accompagnate da sentori floreali di gelsomino e fiori d’arancio. Le uve, raccolte nelle prime ore del mattino, vengono sottoposte a una pressatura soffice; il mosto ottenuto è raffreddato e mantenuto a 10°C per circa 24 ore, favorendo una decantazione naturale. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 16°C, esaltando la componente aromatica delle uve. Il vino affina in acciaio fino all’imbottigliamento, preservando la sua freschezza. Al palato, lo Chardonnay di Tormaresca è fragrante, sapido, con un ingresso morbido e una freschezza equilibrata, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce al forno, risotti ai frutti di mare e carni bianche.
Produttore
Tormaresca
Tormaresca è un produttore di vino di alta qualità situato in Puglia, Italia. Con una lunga tradizione vinicola e un impegno per la sostenibilità ambientale, Tormaresca offre una vasta gamma di vini che riflettono il terroir unico della regione. La passione e l'esperienza si riflettono in ogni bottiglia prodotta.
