Thierry et Pascale Matrot,
Meursault Perrières 1er Cru 2021
Bottiglia 750 ml

Name: Thierry et Pascale Matrot, Meursault Perrières 1er Cru 2021, Bottiglia 750 ml
Brand: Domaine Matrot

Prodotto dalla rinomata cantina Domaine Matrot, situata nella regione della Côte de Beaune in Borgogna, questo Meursault Perrières Premier Cru 2021 è un'espressione raffinata del terroir di Meursault. Questo Chardonnay si distingue per la sua eleganza e complessità, con note di frutta a polpa bianca, agrumi e una marcata mineralità. La vinificazione prevede una fermentazione in barrique, seguita da un affinamento che esalta la struttura e la longevità del vino. Al palato, offre una combinazione armoniosa di freschezza e profondità, con un finale lungo e persistente. Un vino che rappresenta al meglio l'eccellenza dei Premier Cru di Meursault.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2021

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Meursault AOC

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

13.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Domaine Matrot

Nel cuore di Meursault, villaggio simbolo dei grandi bianchi borgognoni, il Domaine Matrot è un baluardo di tradizione, rigore e autenticità dal 1835. Questa storica maison familiare è oggi guidata dalla sesta generazione, rappresentata da Adèle e Elsa Matrot, che portano avanti l’eredità con uno sguardo femminile, contemporaneo e profondamente rispettoso della natura. Con una proprietà che si estende su oltre 20 ettari tra Meursault, Puligny, Auxey-Duresses e Blagny, il domaine abbraccia una straordinaria varietà di terroir, tutti coltivati in regime biologico certificato. La filosofia produttiva è sobria ed essenziale: vinificazioni naturali, uso limitato di legno nuovo e nessuna concessione alla moda. Ne nascono vini vibranti, dal profilo teso e salino, che sanno coniugare precisione tecnica e impronta territoriale. Il bianco di Matrot è un racconto di roccia, energia e profondità, mentre i rossi, spesso sorprendenti, offrono una lettura elegante e sincera della Côte de Beaune. Domaine Matrot incarna la grazia sobria e la forza discreta della Borgogna più autentica.