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Thierry et Pascale Matrot,Meursault Charmes 1er Cru 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2021
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Meursault Premier Cru AOC
Abbinamenti
Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi stagionati, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Dalla storica cantina Domaine Matrot, nella Côte de Beaune, Borgogna, nasce il Meursault Charmes Premier Cru 2021, un Chardonnay che incarna la ricchezza e l'opulenza del climat "Charmes". Le viti, coltivate su suoli limosi con affioramenti calcarei, conferiscono al vino una struttura sontuosa e aromi intensi di frutta matura, note burrose e sfumature di frutta secca. La vinificazione in barrique e l'affinamento accurato donano complessità e profondità, mentre al palato si presenta avvolgente, con una vivace freschezza che bilancia la ricchezza aromatica. Un Premier Cru che esprime la tipicità e l'eleganza di Meursault.
Produttore
Domaine Matrot
Nel cuore di Meursault, villaggio simbolo dei grandi bianchi borgognoni, il Domaine Matrot è un baluardo di tradizione, rigore e autenticità dal 1835. Questa storica maison familiare è oggi guidata dalla sesta generazione, rappresentata da Adèle e Elsa Matrot, che portano avanti l’eredità con uno sguardo femminile, contemporaneo e profondamente rispettoso della natura. Con una proprietà che si estende su oltre 20 ettari tra Meursault, Puligny, Auxey-Duresses e Blagny, il domaine abbraccia una straordinaria varietà di terroir, tutti coltivati in regime biologico certificato. La filosofia produttiva è sobria ed essenziale: vinificazioni naturali, uso limitato di legno nuovo e nessuna concessione alla moda. Ne nascono vini vibranti, dal profilo teso e salino, che sanno coniugare precisione tecnica e impronta territoriale. Il bianco di Matrot è un racconto di roccia, energia e profondità, mentre i rossi, spesso sorprendenti, offrono una lettura elegante e sincera della Côte de Beaune. Domaine Matrot incarna la grazia sobria e la forza discreta della Borgogna più autentica.
