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Prodotto dal rinomato Domaine Sylvain Cathiard, situato a Vosne-Romanée nella Côte de Nuits, questo Premier Cru proviene dal climat Aux Murgers, noto per i suoi suoli ricchi di ghiaia e argilla. La vendemmia 2021 ha richiesto una selezione accurata delle uve Pinot Noir per garantire la massima qualità. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con fermentazione in tini di legno e affinamento in barrique di rovere francese per circa 18 mesi, con una percentuale significativa di legno nuovo. Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante; al naso offre profumi intensi di frutti di bosco, ciliegia nera e note floreali, accompagnate da sfumature speziate e terrose. Al palato è elegante e concentrato, con tannini fini e una struttura equilibrata che conduce a un finale lungo e persistente. Un Nuits-Saint-Georges di grande personalità e potenziale di invecchiamento.