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Salcheto,
Obvius Giallo Oro 2018
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
92

Caratteristiche

Vitigno

Trebbiano, Malvasia

Anno

2018

Temperatura di servizio

12-14°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

13.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Salcheto Obvius Giallo Oro 2018 è un vino bianco toscano dal colore giallo dorato intenso con profondi riflessi ambrati. Al naso si presenta ricco e ampio, con sentori di albicocca essiccata, miele e leggere note floreali. Al palato mostra una struttura equilibrata, con una buona freschezza e una complessità aromatica che spazia dalla frutta matura a leggere note speziate e un finale persistente. È prodotto da Salcheto, rinomata cantina toscana impegnata in pratiche sostenibili e attente alla qualità, che in questa annata ha valorizzato un blend di uve Trebbiano e Malvasia. L'annata 2018 è caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso un'eccellente maturazione delle uve, conferendo al vino corpo e finezza senza rinunciare a freschezza e bevibilità.

Salcheto
La cantina Salcheto, situata a Montepulciano in Toscana, è nota per la sua filosofia sostenibile e biologica. Fondata con l'obiettivo di esprimere al meglio le caratteristiche del territorio, Salcheto si inserisce nel contesto della tradizione vinicola toscana, con un forte legame con il terroir locale. Il territorio di Montepulciano offre un microclima unico che contribuisce alla produzione di vini di alta qualità. La sostenibilità è un aspetto fondamentale della produzione di Salcheto, che evita l'uso di fitofarmaci e concimi chimici, promuovendo così un approccio più naturale e rispettoso dell'ambiente.
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