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Prunotto,Barolo Mosconi 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Prunotto Barolo Mosconi 2020 è un vino rosso prodotto dalla cantina Prunotto, situata nella regione Piemonte, Italia. Questo Barolo proviene dal prestigioso cru Mosconi a Monforte d'Alba, noto per la sua potenza e profondità. Le uve Nebbiolo sono coltivate su terreni calcareo-argillosi e raccolte manualmente. La vinificazione prevede una macerazione di 7 giorni a temperatura controllata, seguita da una fermentazione malolattica completata entro l'inverno. L'affinamento avviene in botti di rovere da 50 hl per almeno 18 mesi. Al naso, si percepiscono aromi di prugne, ciliegie mature, violette, boccioli di rosa, legno di sandalo ed erbe aromatiche. Al palato, è austero ed elegante, con tannini fini e perfettamente integrati, e presenta un grande potenziale di affinamento.
Produttore
Prunotto
La cantina Prunotto è uno dei nomi più prestigiosi del Piemonte, un simbolo di eleganza e raffinatezza che ha saputo attraversare i decenni mantenendo intatta la sua eccellenza. Fondata nel 1923 da Alfredo Prunotto, l'azienda ha scritto un capitolo importante nella storia del vino piemontese, contribuendo alla valorizzazione di denominazioni leggendarie come Barolo, Barbaresco e Barbera d’Asti. Dagli anni ‘80, Prunotto è parte della famiglia Antinori, che ha saputo coniugare tradizione e innovazione, portando la cantina a nuovi livelli di prestigio. I vigneti si estendono tra Langhe, Roero e Monferrato, in un mosaico di terroir unici caratterizzati da suoli argillosi e calcarei, che donano ai vini complessità e profondità. La filosofia produttiva si basa su un'attenzione meticolosa alla vigna, con pratiche sostenibili e vinificazioni che rispettano l’identità del frutto. Il risultato sono vini di straordinaria eleganza e longevità, autentiche espressioni del territorio, capaci di incantare con la loro finezza e struttura. Prunotto rappresenta una sintesi perfetta tra il rigore della tradizione e una visione moderna della grande enologia piemontese.
