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Podere Forte,
Guardiavigna 2016
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Anno

2016

Denominazione

Toscana IGT

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Il "Guardiavigna" 2016 di Podere Forte è un vino rosso toscano prodotto nel comune di Castiglione d'Orcia, in provincia di Siena. Questo vino è ottenuto da un blend di Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot, coltivati secondo i principi dell'agricoltura biodinamica su terreni ricchi di galestro e alberese. Dopo una vendemmia manuale, le uve vengono fermentate spontaneamente con lieviti indigeni in tini di legno tronco-conici. Il vino matura poi per 18-20 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi. Al naso, si percepiscono intensi aromi di frutti di bosco maturi, spezie dolci, note balsamiche e sentori di tabacco. Al palato, è strutturato e complesso, con tannini vellutati e una lunga persistenza. Il "Guardiavigna" rappresenta l'eccellenza della produzione di Podere Forte, esprimendo al meglio il terroir della Val d'Orcia.

Podere Forte
Nel cuore della Val d’Orcia, dove le colline toscane disegnano un paesaggio da sogno, Podere Forte è molto più di una cantina: è un ecosistema perfettamente integrato, una sintesi di lusso, sostenibilità e ricerca dell’eccellenza assoluta. Fondato da Pasquale Forte, imprenditore visionario con una passione per la terra, questo podere è un modello di agricoltura biodinamica e di valorizzazione estrema del territorio. I vigneti, situati a oltre 450 metri di altitudine, affondano le radici in suoli ricchi di galestro e argilla, elementi che donano ai vini una struttura solida e una straordinaria eleganza. Il microclima, con forti escursioni termiche e brezze costanti, garantisce maturazioni perfette e una freschezza naturale che rende i vini longevi e complessi. La cantina è un capolavoro di ingegneria sostenibile, dove ogni dettaglio è pensato per preservare l’integrità del frutto: fermentazioni spontanee, affinamenti in botti selezionate e un uso sapiente del tempo per ottenere vini di profondità e finezza straordinaria. Guardiavigna e Petrucci, le due etichette di punta, sono autentiche opere d’arte enologica, in cui il Sangiovese e i vitigni bordolesi raggiungono livelli di purezza e complessità ineguagliabili. Podere Forte è il simbolo di una Toscana sofisticata e innovativa, dove tradizione e avanguardia si fondono in vini che raccontano il territorio con eleganza e potenza assolute.
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