Spedizione gratuita per ordini superiori a €300
Pfitscher,Müller Thurgau Dola 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Müller Thurgau
Anno
2019
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Alto Adige DOC
Abbinamenti
Piatti con note fresche e leggermente speziate, antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Pfitscher Müller Thurgau Dola 2019 è un vino bianco secco caratterizzato da una delicata acidità e un bouquet aromatico fruttato e floreale. Al naso emergono profumi di pesca, melone, fiori bianchi e note di noce moscata, con un'evidente freschezza agrumata. Il colore è di un giallo verdolino chiaro che riflette la sua vivace e raffinata struttura. La fermentazione in acciaio e la maturazione sulle fecce fini conferiscono una piacevole morbidezza e complessità al palato, rendendolo fresco e leggermente sapido. Prodotto dalla storica cantina Pfitscher, che da oltre 150 anni coltiva con cura i vigneti dell'Alto Adige, questo vino esprime il carattere tipico del territorio di Valle Isarco con la sua altitudine e clima favorevole all'equilibrio aromatico.
Produttore
Pfitscher
In Alto Adige, tra i profili nitidi delle Dolomiti e i vigneti soleggiati che si arrampicano fino a 900 metri di altitudine, la famiglia Pfitscher coltiva, da sette generazioni, una visione pura e cristallina del vino di montagna. Fondata ufficialmente nel 1861, la cantina ha sede a Montagna, nella Bassa Atesina, dove l’architettura moderna ed ecosostenibile della nuova sede – immersa tra i filari – incarna perfettamente la filosofia della famiglia: rigore, trasparenza e rispetto per la natura. I vigneti, distribuiti tra Montagna, Egna e Fiè allo Sciliar, si estendono su suoli morenici, porfirici e calcarei che conferiscono ai vini una straordinaria verticalità e un profilo aromatico teso e definito. Il microclima, caratterizzato da forti escursioni termiche e da una luce intensa e limpida, favorisce una maturazione lenta, ideale per preservare freschezza, eleganza e complessità. La cantina è pioniera della sostenibilità: prima realtà vinicola in Alto Adige certificata CasaClima Wine, lavora con energia rinnovabile, minimo impatto ambientale e grande attenzione al suolo e alla biodiversità. In vigna come in cantina, ogni gesto è misurato e preciso, con fermentazioni a temperatura controllata, affinamenti selettivi e un uso minimale del legno. Le bottiglie Pfitscher sono specchi di purezza alpina: vini puliti, vibranti, essenziali, che riflettono con fedeltà la bellezza severa del paesaggio. Veri emblemi di eleganza montana, capaci di emozionare per nitidezza, sobrietà e senso del dettaglio.
