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Ornellaia,
Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2022
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
93
Wine Spectator
92
Vinous Antionio Galloni
93

Caratteristiche

Vitigno

Sauvignon Blanc, Vermentino, Viognier, Petit Manseng

Anno

2022

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi stagionati, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati

Alcool

13.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022 è un vino bianco toscano prodotto dalla Tenuta dell'Ornellaia. Composto principalmente da Sauvignon Blanc (53%), Vermentino (37%), Viognier (6%), Verdicchio (2%) e Semillon (2%), le uve sono raccolte manualmente nelle prime ore del mattino per preservarne la freschezza. La fermentazione avviene in barrique nuove e usate (50%) e in contenitori di acciaio e cemento (50%), senza svolgere la fermentazione malolattica. Il vino matura per 6 mesi sulle fecce fini con frequenti b��tonnage, seguito da un affinamento di 12 mesi in bottiglia. Al naso presenta profumi di agrumi, frutta esotica e note mentolate. Al palato è fresco ed equilibrato, con una piacevole acidità e un finale persistente.

Tenuta dell'Ornellaia

Località Ornellaia, 191,

Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)

Ornellaia è uno dei nomi più prestigiosi dell’enologia italiana, un’icona del Bolgheri Superiore e un simbolo internazionale dell’eleganza e della potenza dei Supertuscan. Fondata nel 1981 da Lodovico Antinori, la tenuta si estende sulle colline costiere della Maremma toscana, dove un microclima unico, influenzato dalla brezza marina e dai suoli ricchi di minerali, consente ai vitigni bordolesi – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot – di esprimere profondità, struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva di Ornellaia si basa su una viticoltura sostenibile e meticolosa, con selezioni manuali e vinificazioni precise che garantiscono l’eccellenza assoluta. L’affinamento avviene in barrique di rovere francese, con una cura quasi artigianale, per esaltare l’equilibrio tra potenza, eleganza e complessità aromatica. Ogni bottiglia di Ornellaia è un’opera d’arte, impreziosita da collaborazioni con artisti di fama mondiale, rendendo questo vino non solo un’esperienza sensoriale unica, ma anche un vero e proprio oggetto di culto nel panorama del lusso enologico.
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