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Il Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022 è un vino bianco toscano prodotto dalla Tenuta dell'Ornellaia. Composto principalmente da Sauvignon Blanc (53%), Vermentino (37%), Viognier (6%), Verdicchio (2%) e Semillon (2%), le uve sono raccolte manualmente nelle prime ore del mattino per preservarne la freschezza. La fermentazione avviene in barrique nuove e usate (50%) e in contenitori di acciaio e cemento (50%), senza svolgere la fermentazione malolattica. Il vino matura per 6 mesi sulle fecce fini con frequenti b��tonnage, seguito da un affinamento di 12 mesi in bottiglia. Al naso presenta profumi di agrumi, frutta esotica e note mentolate. Al palato è fresco ed equilibrato, con una piacevole acidità e un finale persistente.
Località Ornellaia, 191,
Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)

