Ornellaia,
Bolgheri Superiore Ornellaia 2019
Bottiglia 750 ml

Name: Ornellaia, Bolgheri Superiore Ornellaia 2019, Bottiglia 750 ml
Brand: Tenuta dell'Ornellaia
SKU: 10TOMI19B
Price: 276.00 EUR
Availability: InStock

Ornellaia 2019 è un vino simbolo della Tenuta dell'Ornellaia, situata nel cuore di Bolgheri, in Toscana. Questo Bolgheri Superiore è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, provenienti da vigneti coltivati su suoli antichi e complessi, in armonia con la natura circostante. La vendemmia manuale, con una selezione accurata delle uve, è seguita da una fermentazione in tini di acciaio con macerazione di 10-15 giorni. Il vino matura poi in barrique di rovere francese per circa 18 mesi, con un ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. Al naso, Ornellaia 2019 presenta un bouquet intenso e sfaccettato, con note di frutti neri, alloro, erbe aromatiche, spezie e accenti balsamici. Al palato, offre un sorso setoso e ricco, con una struttura tannica fine e continua, culminando in un finale ampio e persistente, con ritorni fruttati e balsamici. Un vino di grande eleganza e complessità, con un notevole potenziale di invecchiamento.

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Bolgheri Superiore DOC

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Tenuta dell'Ornellaia

Località Ornellaia, 191,

Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)

Ornellaia è uno dei nomi più prestigiosi dell’enologia italiana, un’icona del Bolgheri Superiore e un simbolo internazionale dell’eleganza e della potenza dei Supertuscan. Fondata nel 1981 da Lodovico Antinori, la tenuta si estende sulle colline costiere della Maremma toscana, dove un microclima unico, influenzato dalla brezza marina e dai suoli ricchi di minerali, consente ai vitigni bordolesi – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot – di esprimere profondità, struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva di Ornellaia si basa su una viticoltura sostenibile e meticolosa, con selezioni manuali e vinificazioni precise che garantiscono l’eccellenza assoluta. L’affinamento avviene in barrique di rovere francese, con una cura quasi artigianale, per esaltare l’equilibrio tra potenza, eleganza e complessità aromatica. Ogni bottiglia di Ornellaia è un’opera d’arte, impreziosita da collaborazioni con artisti di fama mondiale, rendendo questo vino non solo un’esperienza sensoriale unica, ma anche un vero e proprio oggetto di culto nel panorama del lusso enologico.