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Ornellaia,Bolgheri Superiore Ornellaia 2015Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Bolgheri Superiore DOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Ornellaia Bolgheri Superiore 2015 è un vino rosso strutturato proveniente dalla rinomata regione di Bolgheri, Toscana. Al calice si presenta con un colore rosso intenso e profondo, accompagnato da un bouquet complesso caratterizzato da sentori di frutti neri maturi, come mora e ribes, intrecciati a note speziate delicate e leggere sfumature erbacee. Al palato si distingue per la sua eleganza e potenza, con tannini fini, ben integrati e una mineralità che conferisce profondità e persistenza al finale. Questa annata, particolarmente equilibrata, rispecchia il clima mediterraneo con influenze marine, che dona al vino freschezza e struttura equilibrata. Il lungo affinamento in barrique francesi nuove, circa 24 mesi, arricchisce il profilo aromatico con leggere note di legno e spezie, senza sovrapporsi alla complessità del frutto e degli aromi terziari. Ornellaia 2015 è un esempio di eccellenza enologica della tenuta Ornellaia, che unisce tradizione, territorio e innovazione in un prodotto di alta qualità, adatto a un invecchiamento prolungato in cantina.
Produttore
Tenuta dell'Ornellaia
Località Ornellaia, 191,
Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)
Ornellaia è uno dei nomi più prestigiosi dell’enologia italiana, un’icona del Bolgheri Superiore e un simbolo internazionale dell’eleganza e della potenza dei Supertuscan. Fondata nel 1981 da Lodovico Antinori, la tenuta si estende sulle colline costiere della Maremma toscana, dove un microclima unico, influenzato dalla brezza marina e dai suoli ricchi di minerali, consente ai vitigni bordolesi – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot – di esprimere profondità, struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva di Ornellaia si basa su una viticoltura sostenibile e meticolosa, con selezioni manuali e vinificazioni precise che garantiscono l’eccellenza assoluta. L’affinamento avviene in barrique di rovere francese, con una cura quasi artigianale, per esaltare l’equilibrio tra potenza, eleganza e complessità aromatica. Ogni bottiglia di Ornellaia è un’opera d’arte, impreziosita da collaborazioni con artisti di fama mondiale, rendendo questo vino non solo un’esperienza sensoriale unica, ma anche un vero e proprio oggetto di culto nel panorama del lusso enologico.
