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Ornellaia,
Bolgheri Superiore Ornellaia 2005
Magnum 1500 ml

Vinous Antionio Galloni
93

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Anno

2005

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Bolgheri Superiore DOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Ornellaia Bolgheri Superiore 2005 è un vino rosso toscano dalla complessità aromatica e freschezza distintive, prodotto dalla rinomata Tenuta Ornellaia. Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi, spezie delicate, e accenti balsamici. Al palato presenta tannini maturi, morbidi e setosi, con un corpo strutturato ed elegante, che si prolunga in un finale lungo e fruttato. Il colore è intenso e profondo, tipico dei grandi vini della denominazione Bolgheri Superiore DOC. L'annata 2005, pur riconosciuta come più accessibile rispetto ad altre, mantiene la finezza e la generosità che contraddistinguono Ornellaia, risultato di un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, con un affinamento prolungato che esalta il carattere del terroir toscano.

Tenuta dell'Ornellaia

Località Ornellaia, 191,

Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)

Ornellaia è uno dei nomi più prestigiosi dell’enologia italiana, un’icona del Bolgheri Superiore e un simbolo internazionale dell’eleganza e della potenza dei Supertuscan. Fondata nel 1981 da Lodovico Antinori, la tenuta si estende sulle colline costiere della Maremma toscana, dove un microclima unico, influenzato dalla brezza marina e dai suoli ricchi di minerali, consente ai vitigni bordolesi – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot – di esprimere profondità, struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva di Ornellaia si basa su una viticoltura sostenibile e meticolosa, con selezioni manuali e vinificazioni precise che garantiscono l’eccellenza assoluta. L’affinamento avviene in barrique di rovere francese, con una cura quasi artigianale, per esaltare l’equilibrio tra potenza, eleganza e complessità aromatica. Ogni bottiglia di Ornellaia è un’opera d’arte, impreziosita da collaborazioni con artisti di fama mondiale, rendendo questo vino non solo un’esperienza sensoriale unica, ma anche un vero e proprio oggetto di culto nel panorama del lusso enologico.
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