Spedizione gratuita per ordini da €250.
Oddero,Barolo Riserva Bussia Vigna Mondoca 2013Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2013
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
15%
Descrizione vino
L'Oddero Barolo Riserva Bussia Vigna Mondoca 2013 è un capolavoro enologico che incarna l'essenza del Nebbiolo, re del Piemonte. Proveniente da una delle sottozone più rinomate del Barolo, questo vino è il frutto di una vinificazione tradizionale, caratterizzata da una lunga macerazione e un affinamento di oltre due anni in botti di rovere, seguito da sei mesi in bottiglia. Il risultato è un rosso di raffinata eleganza, con un bouquet complesso che spazia da sentori di legno e catrame a sfumature terrose. Al palato, si rivela equilibrato, con note di lampone e tannini setosi. Con un potenziale d’invecchiamento oltre i 20 anni, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Come afferma il sommelier Luca Gardini, “è un vino che racconta storie di terre e tradizioni”. Un vero gioiello del panorama vinicolo.
Produttore
Oddero
La storia della cantina Oddero, situata nel comune di La morra, cuore pulsante delle Langhe affonda le sue radici ad inizio '800.Le prime fonti sulla sua fondazione risalgono tuttavia al 1878, anno in cui documenti storici attestano che Giacomo Oddero avviò l’imbottigliamento dei vini di famiglia. Fu l’inizio di una tradizione enologica di eccellenza, custodita e tramandata con orgoglio attraverso sette generazioni.Il prestigio contemporaneo che possiede questa cantina è in gran parte dovuto tuttavia al nipote omonimo, figura eclettica e dai vasti interessi, che, a partire dagli anni ’50 rinnovò l’antica azienda agricola di famiglia e cominciò una lunga battaglia per elevare la qualità e il prestigio de suoii vini. Sempre a lui,si deve, ad esempio, la fondazione del Centro Nazionale Studi sul Tartufo di Alba, oggi riconosciuto come il principale punto di riferimento in Italia per lo studio e la valorizzazione del «Re dei funghi».La cantina possiede ora 35 ettari di vigneti, coltivati con pratiche sostenibili, di cui 16,5 dedicati alla produzione di Barolo e Barbaresco, situati in cru leggendari come Bussia, Rocche di Castiglione, Villero, Brunate e VignaRionda. I terreni sono per la maggior parte di costituzione argillosa-calcarea con presenza di sabbie in proporzioni diverse, in campo non si utilizzano diserbi chimici e viene praticato l'inerbimento interfilare per migliorare lo sviluppo radicale e prevenire l'erosione del terreno.La filosofia in cantina prevede l'utilizzo di soli lieviti indigeni e botti grandi di slavonia per l'affinamento di Baroli e Barbareschi. Questo lavoro meticoloso si traduce in vini maestosi, potenti e di carattere che rispecchiano nei loro profili aromatici l'eccellenza dei crus di origine.
