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Marinushof,
Pinot grigio 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Grigio

Anno

2021

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Mitterberg IGT

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

13%

Descrizione vino

Il Pinot Grigio 2021 di Marinushof è un vino bianco complesso e di grande eleganza, prodotto nella Val Venosta, Alto Adige. Le uve, coltivate a circa 620 metri di altitudine su terreni ricchi di ardesia, donano al vino un profilo aromatico raffinato. Al naso emergono note di pera, pesca e vaniglia, arricchite da un leggero tocco di miele. Grazie all'affinamento parziale in acciaio e in tonneaux di rovere, il vino sviluppa una struttura piena e una freschezza equilibrata, con un finale lungo e avvolgente. Ideale per accompagnare piatti di pesce, carni bianche e verdure

Marinushof
Marinushof è una cantina situata a Kastelbell, nella Val Venosta, fondata nel 2004 e gestita da Heiner e Sabrina Pohl. L'azienda è caratterizzata da una produzione sostenibile e da un forte legame con il territorio alpino, dove vengono coltivati diversi vitigni, tra cui Pinot Grigio, Kerner e Riesling. Le vigne, esposte al sole e coltivate su terreni ricchi di ardesia, beneficiano di un microclima unico, che conferisce ai vini freschezza e carattere. La produzione è limitata, ma ogni bottiglia esprime appieno la tipicità e l'eleganza del terroir​
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