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Marinushof,Pinot nero Zweigelt 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Lagrein, Merlot
Anno
2022
Denominazione
Mitterberg IGP
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Mitterberg IGP Rosé 2022 di Marinushof è un vino rosato prodotto nella regione del Trentino-Alto Adige. Le uve, selezionate manualmente, provengono da vigneti situati in zone collinari con suoli calcarei e clima alpino, ideali per la coltivazione di varietà a bacca rossa destinate alla produzione di rosati. La vinificazione prevede una breve macerazione sulle bucce per ottenere il caratteristico colore rosato, seguita da fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi fruttati. Al naso, si percepiscono note di frutti rossi freschi, come fragola e lampone, accompagnate da delicati sentori floreali. Al palato, il vino è fresco, leggero e armonioso, con una piacevole acidità che lo rende versatile negli abbinamenti gastronomici. Ottimo come aperitivo, si abbina bene a piatti estivi, insalate e antipasti a base di pesce.
Produttore
Marinushof
Il Marinushof è un'azienda agricola situata a Castelbello, in Val Venosta, Alto Adige, gestita da Heiner e Sabrina Pohl. Fondata nel 2006, l'azienda si distingue per la coltivazione di vigneti e frutteti, producendo vini pregiati, grappe ed eccellenti mele. I vigneti, situati a un'altitudine di circa 650 metri, beneficiano di un microclima ideale per la coltivazione di varietà come Pinot Nero, Zweigelt, Riesling, Pinot Bianco e Pinot Grigio. La filosofia produttiva del Marinushof si basa su pratiche agricole sostenibili e un profondo rispetto per l'ambiente, con l'obiettivo di valorizzare le peculiarità del terroir della Val Venosta. La cantina combina metodi tradizionali con tecnologie moderne, garantendo una vinificazione accurata e di alta qualità. Oltre alla produzione vinicola, l'azienda offre ospitalità agrituristica, permettendo ai visitatori di immergersi nella vita rurale altoatesina e di degustare i prodotti locali in un ambiente autentico e accogliente.
