Marcalberto,

Asti Metodo Classico 2021

Bottiglia 750 ml

Marcalberto è una delle realtà più affascinanti e innovative del panorama spumantistico italiano, un nome che ha saputo imporsi nel mondo delle bollicine Metodo Classico con uno stile raffinato ed elegante. Situata nel cuore del Piemonte, tra le colline delle Langhe e dell’Alta Langa, la cantina è il frutto della passione dei fratelli Marco e Alberto Cane, che hanno trasformato la loro visione in un progetto ambizioso, fondendo tradizione e ricerca continua. Qui, il terroir si esprime attraverso suoli calcareo-argillosi e un microclima ideale, caratterizzato da forti escursioni termiche che donano alle uve Pinot Noir e Chardonnay un’eleganza e una complessità straordinarie. La filosofia di Marcalberto si basa su un’interpretazione rigorosa e artigianale del Metodo Classico: fermentazioni spontanee, affinamenti sui lieviti prolungati e dosaggi minimi, per esaltare al massimo la purezza del frutto e la mineralità del terroir. Ogni fase della produzione è curata nei minimi dettagli, con l’obiettivo di creare spumanti dal perlage fine e persistente, capaci di coniugare freschezza, struttura e profondità aromatica. La cantina, pur rimanendo di dimensioni artigianali, è diventata un punto di riferimento per gli appassionati di bollicine dautore, distinguendosi per un’identità forte e un approccio che punta alla massima qualità senza compromessi. Marcalberto rappresenta l’eccellenza piemontese nel mondo delle bollicine, una firma che esalta il Metodo Classico con stile e autenticità, regalando vini dal carattere unico e dal fascino senza tempo.