Marc Morey & Fils,

Chassagne-Montrachet En Virondot 1er Cru 2022

Bottiglia 750 ml

Lo Chassagne-Montrachet En Virondot Premier Cru 2022 di Marc Morey & Fils è un vino bianco di grande raffinatezza, prodotto nella prestigiosa denominazione di Chassagne-Montrachet, in Borgogna, Francia. Ottenuto al 100% da uve Chardonnay provenienti dal climat "En Virondot", un vigneto Premier Cru situato su pendii collinari con esposizione sud-est, caratterizzato da suoli calcarei e marnosi che conferiscono mineralità ed eleganza al vino. La vendemmia è manuale, con una rigorosa selezione delle uve. La fermentazione alcolica avviene in botti di rovere francese, seguita da un affinamento sui lieviti per circa 12 mesi, durante i quali il vino sviluppa complessità e profondità aromatica. Al naso, si apre con profumi intensi di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, arricchiti da delicate note tostate e vanigliate derivanti dall'affinamento in legno. Al palato, è pieno e rotondo, con una vivace acidità che bilancia la ricchezza del sorso, offrendo una sensazione di freschezza e una lunga persistenza minerale. La cantina Marc Morey & Fils, fondata negli anni '20, è oggi gestita dalla terza generazione della famiglia, mantenendo una tradizione di eccellenza nella produzione di vini che esprimono autenticamente il terroir di Chassagne-Montrachet.