Marc Morey & Fils,
Chardonnay Bourgogne 2022
Bottiglia 750 ml

Name: Marc Morey & Fils, Chardonnay Bourgogne 2022, Bottiglia 750 ml
Brand: Marc Morey & Fils
Price: 70.00 EUR
Availability: InStock

Il Bourgogne Chardonnay 2022 di Marc Morey & Fils è un elegante vino bianco prodotto nella Côte de Beaune, Borgogna. Ottenuto da uve Chardonnay coltivate su suoli argilloso-calcarei nei dintorni di Chassagne-Montrachet, questo vino riflette la tipicità del terroir borgognone. La vinificazione prevede fermentazione e affinamento in barrique di rovere francese, con una percentuale di legno nuovo variabile tra il 25% e il 30%, a seconda dell'annata. Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Al naso, offre un bouquet affascinante con delicate note floreali, sentori di cedro e una marcata mineralità. Al palato, il vino è setoso ed elegante, con una bella freschezza finale. Questo Bourgogne Chardonnay rappresenta un'ottima introduzione allo stile della cantina, noto per la produzione di vini di grande purezza e complessità.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2022

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Bourgogne AOC

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

13%

Descrizione vino

Produttore

Marc Morey & Fils

Situata a Chassagne-Montrachet, la storica tenuta Marc Morey & Fils è un punto di riferimento per i grandi Chardonnay borgognoni. Fondata nei primi del Novecento, la cantina ha saputo mantenere nel tempo un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità, producendo vini di straordinaria finezza e precisione. I vigneti si trovano su terreni calcareo-marnosi che conferiscono ai vini una mineralità vibrante e una complessità aromatica unica. La vinificazione avviene con un approccio meticoloso: pressature delicate, fermentazioni in legno e affinamenti prolungati sulle fecce fini, per garantire profondità e longevità. Marc Morey & Fils è sinonimo di raffinatezza ed eleganza, una cantina che esprime con maestria il carattere puro e sofisticato dei migliori cru di Chassagne-Montrachet.