L'Oiseau Rôdeurs,
Bonzo 2023
Bottiglia 750 ml

Name: L'Oiseau Rôdeurs, Bonzo 2023, Bottiglia 750 ml
Brand: L'Oiseau Rôdeur
Price: 81.00 EUR
Availability: InStock

Bonzo 2023 di L'Oiseau Rôdeur è un vino bianco naturale della regione del Jura in Francia, prodotto principalmente con uva Savagnin. Questo vino si presenta con un colore luminoso e trasparente, caratterizzato da note olfattive delicate di agrumi e sentori lattici, che conferiscono freschezza e complessità. Al palato è vivace e leggero, con una buona acidità e un equilibrio armonico tra struttura e mineralità, tipica del terroir giurassiano. L'annata 2023 esprime una beva fresca e piacevole, ideale per chi cerca eleganza e naturalezza in un vino bianco. Il finale è pulito e leggermente speziato, con una persistenza che invita alla degustazione successiva.

Caratteristiche

Vitigno

Savagnin

Anno

2023

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Vin de France

Abbinamenti

Piatti con note fresche e leggermente speziate, antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

12.5%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

L'Oiseau Rôdeur

L'Oiseau Rôdeur, fondato nel 2021, è un produttore emergente nella regione del Jura, noto per la produzione di vini naturali che riflettono fedelmente il terroir. La filosofia del produttore si basa sul rispetto della tradizione locale e sull'espressione autentica del territorio, situato tra le vigne di Poligny e Grozon. Il microclima unico e la biodiversità del Jura sono valorizzati attraverso metodi di vinificazione naturali, che privilegiano l'espressione del vitigno Savagnin e di altri autoctoni. L'Oiseau Rôdeur si impegna nella sostenibilità ambientale e ha instaurato collaborazioni con artisti e artigiani locali per celebrare il legame profondo tra vino, cultura e territorio.