Joseph Drouhin,
Beaune Blanc Clos des Mouches 1er Cru 2021
Bottiglia 750 ml

Name: Joseph Drouhin, Beaune Blanc Clos des Mouches 1er Cru 2021, Bottiglia 750 ml
Brand: Joseph Drouhin
SKU: 50DRCMB21B

Joseph Drouhin Beaune Blanc Clos des Mouches 1er Cru 2021 rappresenta una delle espressioni più raffinate del Chardonnay di Borgogna. Questa annata si distingue per un colore giallo pallido e un bouquet elegante che si apre su note floreali di lillà bianco e rosa bianca, per poi lasciare spazio a sfumature fruttate che evolvono verso sentori di nocciola e mandorla tostate. Al palato il vino offre una struttura armoniosa e ricca, con una vivace freschezza e una minerale persistenza che ne esalta la personalità. La trama è suadente e ben equilibrata, mai appesantita da eccessi di corpo. Il terroir di Clos des Mouches, situato a metà pendio con esposizione sud-est, contribuisce a conferire al vino una complessità unica, perfetta per accompagnare piatti raffinati a base di pesce o carni bianche.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2021

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Beaune Premier Cru AOC

Abbinamenti

Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi di media stagionatura, funghi, tartufo e piatti etnici equilibrati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Joseph Drouhin

Joseph Drouhin �� una delle maison più rinomate di Borgogna, fondata nel 1880 e guidata oggi con la stessa passione e rispetto per il territorio. La filosofia dell’azienda si basa sulla ricerca della purezza espressiva dei vini, valorizzando le peculiarità di ogni vigneto attraverso pratiche agricole attente e una vinificazione rispettosa della tradizione locale. Il terroir dell’azienda, tra Beaune e le colline circostanti, gode di un microclima favorevole che permette di ottenere vini eleganti e longevi. Joseph Drouhin si distingue per un approccio sostenibile e un profondo legame con la storia e la cultura enologica della regione, collaborando spesso con artisti e attori della scena culturale francese.