Jérémy Recchione,

Bourgogne Passetoutgrain 2018

Bottiglia 750 ml

Il Jérémy Recchione, Bourgogne Passetoutgrain 2018, è un vino rosso rappresentativo della Borgogna, espressione di una giovane generazione di vignaioli attenti alla natura e alla purezza dell’espressione del terroir. Il Passetoutgrain è una denominazione tradizionale della regione, che unisce la freschezza e la vivacità del Pinot Nero all’immediatezza del Gamay. Al naso si distingue per profumi di frutti rossi, come ciliegia e fragola, accompagnati da delicate note floreali e una leggera speziatura. In bocca il vino mostra carattere, equilibrio tra acidità e tannini setosi, con una freschezza tipica dell’annata 2018, che in Borgogna è stata generosa e ha favorito vini armoniosi e pronti al consumo. La struttura è agile, con una finezza che invita a un sorso dopo l’altro. Questo vino è il frutto di una vinificazione naturale, con attenzione alla sostenibilità e al rispetto dell’ambiente, secondo la filosofia dell’azienda. Ideale da accompagnare a salumi, carni bianche arrosto o primi piatti leggeri.