Jean Grivot,
Nuits-Saint-Georges Roncière 1er Cru 2020
Bottiglia 750 ml

Name: Jean Grivot, Nuits-Saint-Georges Roncière 1er Cru 2020, Bottiglia 750 ml
Brand: Domaine Jean Grivot
SKU: 06BTGRIJE2020NUIGE1CRONCI

Il Nuits-Saint-Georges 1er Cru Roncière 2020 di Domaine Jean Grivot è un Pinot Noir che incarna l'eleganza e la struttura della Côte de Nuits. I vigneti, situati in una zona con terreni poveri e drenanti, producono uve concentrate che donano al vino complessità e profondità. Al naso si avvertono note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnate da sfumature floreali di violetta e lievi sentori speziati. Al palato, è avvolgente e strutturato, con tannini fitti e una freschezza vivace. Il finale è lungo, con un equilibrio perfetto tra frutta e mineralità

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Nuits Saint Georges AOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Descrizione vino

Produttore

Domaine Jean Grivot

Domaine Jean Grivot, situato a Vosne-Romanée, è uno dei produttori più rispettati della Borgogna. La famiglia Grivot ha una lunga tradizione vitivinicola che risale al XIX secolo, con un approccio attento al rispetto del terroir e alla qualità. Attualmente, Etienne Grivot guida la tenuta, coltivando i vigneti secondo pratiche sostenibili per esaltare le peculiarità di ogni parcella. I vini sono rinomati per la loro eleganza e profondità, frutto di vinificazioni delicate e fermentazioni spontanee, con un uso equilibrato del legno che conferisce complessità senza sovrastare le caratteristiche del frutto