Jean Grivot,
Clos de Vougeot Grand Cru 2020
Bottiglia 750 ml

Name: Jean Grivot, Clos de Vougeot Grand Cru 2020, Bottiglia 750 ml
Brand: Domaine Jean Grivot
SKU: 06BTGRIJE2020CLVOUGC
Price: 770.00 EUR
Availability: InStock

Il Clos de Vougeot Grand Cru 2020 del Domaine Jean Grivot è un Pinot Noir dal carattere intenso e complesso, proveniente da una parcella situata in una parte bassa del Clos, su terreni argillosi profondi. Questo terroir, particolarmente favorevole in annate secche, conferisce al vino una struttura elegante e raffinata. Al naso emergono aromi di frutti rossi scuri, come lampone e ribes nero, mentre al palato si percepisce una straordinaria concentrazione di frutta matura, tannini fermi e ben integrati, e una vibrante acidità. Questo vino ha un grande potenziale d'invecchiamento, ed è consigliato gustarlo tra il 2035 e il 2050

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18 °C

Denominazione

Clos de Vougeot AOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, carni rosse alla griglia, selvaggina leggera, formaggi semi-stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Non Aromatico

Sentori

Descrizione vino

Lo consigliamo perché?

Un'interpretazione sublime del Pinot Nero dalla Borgogna, un vino che rappresenta l’apice della qualità in una delle più prestigiose parcelle della Côte de Nuits. La sua eleganza, complessità e potenziale di invecchiamento lo rendono un'esperienza unica per gli amanti dei vini rossi raffinati e strutturati.

Produttore

Domaine Jean Grivot

Il Domaine Jean Grivot è una delle più prestigiose aziende vinicole della Borgogna, situata nel cuore della Côte de Nuits. Fondato alla fine del XIX secolo e attualmente gestito dalla famiglia Grivot, il domaine è noto per i suoi vini di Pinot Noir profondamente espressivi e legati al terroir. Le vigne, coltivate con metodi sostenibili, comprendono alcune delle più rinomate denominazioni della Borgogna, come Vosne-Romanée e Richebourg. L'approccio del domaine, guidato dall'enologo Étienne Grivot, è basato su una vinificazione precisa e rispettosa delle caratteristiche del terreno