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ULTIMI ARRIVI
Isole e Olena,Chianti Classico Gran Selezione 2013Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2013
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Chianti Classico Gran Selezione 2013 di Isole e Olena rappresenta un'elegante espressione del Sangiovese coltivato nelle colline toscane del Chianti Classico, a metà strada tra Firenze e Siena. Questo vino si presenta di un intenso colore rubino con riflessi granati, frutto di una vendemmia 2013 dalle condizioni climatiche ideali per esaltare la maturazione delle uve. Al naso, si distinguono note di frutti rossi maturi, leggere sfumature floreali e un delicato accenno speziato, accompagnato da sentori di legno ben integrati grazie all'affinamento in botti di rovere. Al palato, il vino mostra una struttura robusta e tannini vellutati, bilanciati da una freschezza vibrante e da una persistenza aromatica complessa. La Gran Selezione, il massimo riconoscimento qualitativo del disciplinare Chianti Classico, garantisce un prodotto raffinato e rappresentativo del terroir, frutto della meticolosa cura in vigneto e in cantina da parte del produttore Paolo De Marchi e della sua famiglia, custodi di una lunga tradizione vitivinicola iniziata negli anni Cinquanta.
Produttore
Isole e Olena
Isole e Olena è una delle cantine più rinomate del Chianti Classico, un punto di riferimento per chi cerca vini di straordinaria eleganza e autenticità. Situata tra Firenze e Siena, la tenuta nasce dall’unione di due antichi poderi medievali, Isole e Olena, acquisiti dalla famiglia De Marchi negli anni ’50. È stato Paolo De Marchi, enologo visionario, a elevare questa cantina a livelli di eccellenza mondiale, con un’attenzione maniacale alla qualità e alla valorizzazione del Sangiovese. I vigneti, posti su suoli calcareo-argillosi e galestrosi, beneficiano di un microclima ideale che dona ai vini una raffinata freschezza e profondità. La filosofia produttiva è basata su una viticoltura sostenibile e su vinificazioni delicate che rispettano il frutto e l’identità del terroir. Oltre ai grandi Chianti Classico, Isole e Olena ha reso celebre il leggendario Cepparello, una delle più iconiche espressioni del Sangiovese in purezza, simbolo dell’eleganza e della longevità della Toscana.
