Guy Amiot et Fils,

Chardonnay Bourgogne 2021

Bottiglia 750 ml

Situato nel prestigioso villaggio di Chassagne-Montrachet, nel cuore della Côte de Beaune, il Domaine Guy Amiot & Fils è una storica azienda familiare della Borgogna, custode di un savoir-faire tramandato da generazioni. Fondata nel 1920, la tenuta si è affermata come un punto di riferimento per la produzione di grandi Chardonnay e Pinot Noir, espressioni autentiche di alcuni dei terroir più vocati della regione. I vigneti si estendono su parcelle di assoluto prestigio, tra cui Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault e il mitico Grand Cru Montrachet, caratterizzate da suoli calcareo-argillosi che conferiscono ai vini finezza e profondità minerale. La filosofia della famiglia Amiot è fondata su un’agricoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente, con pratiche agronomiche attente e vinificazioni meticolose che combinano tradizione e innovazione. L'affinamento avviene in botti di rovere francese selezionate con cura, per esaltare la complessità e l’eleganza dei vini senza sovrastarne la purezza espressiva. Ogni bottiglia firmata Guy Amiot & Fils è il risultato di un’attenzione artigianale al dettaglio, capace di raccontare con raffinatezza e autenticità il grande patrimonio enologico della Borgogna.