Guy Amiot et Fils,Chardonnay Bourgogne 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2021
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Bourgogne AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Bourgogne Chardonnay 2021 del Domaine Guy Amiot et Fils è un vino bianco che esprime l'eleganza della Borgogna. La cantina, fondata nel 1920, è situata a Chassagne-Montrachet, una delle zone più rinomate per la produzione di Chardonnay. Questo vino si presenta con un intenso bouquet di fiori bianchi e note fruttate. Al palato, è ricco e succoso, con aromi di frutta bianca come pesca e pera, accompagnati da una vivace freschezza e una piacevole mineralità. Ideale per accompagnare una cena a base di pesce o formaggi freschi, rappresenta una scelta versatile e raffinata.
Produttore
Domaine Guy Amiot & Fils
Situato nel prestigioso villaggio di Chassagne-Montrachet, nel cuore della Côte de Beaune, il Domaine Guy Amiot & Fils è una storica azienda familiare della Borgogna, custode di un savoir-faire tramandato da generazioni. Fondata nel 1920, la tenuta si è affermata come un punto di riferimento per la produzione di grandi Chardonnay e Pinot Noir, espressioni autentiche di alcuni dei terroir più vocati della regione. I vigneti si estendono su parcelle di assoluto prestigio, tra cui Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault e il mitico Grand Cru Montrachet, caratterizzate da suoli calcareo-argillosi che conferiscono ai vini finezza e profondità minerale. La filosofia della famiglia Amiot è fondata su un’agricoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente, con pratiche agronomiche attente e vinificazioni meticolose che combinano tradizione e innovazione. L'affinamento avviene in botti di rovere francese selezionate con cura, per esaltare la complessità e l’eleganza dei vini senza sovrastarne la purezza espressiva. Ogni bottiglia firmata Guy Amiot & Fils è il risultato di un’attenzione artigianale al dettaglio, capace di raccontare con raffinatezza e autenticità il grande patrimonio enologico della Borgogna.
