Gillardi,
Barolo 2018
Bottiglia 750 ml

Name: Gillardi, Barolo 2018, Bottiglia 750 ml
Brand: Gillardi
SKU: 7427306528886

Il Barolo 2018 di Gillardi, prodotto nel comune di La Morra, è un vino rosso granato con sfumature aranciate che esprime un bouquet ampio e complesso con sentori di ciliegia matura, liquirizia, spezie dolci e note tostate. Al palato si presenta pieno e avvolgente con tannini morbidi e una persistenza aromatica notevole, risultato di una vinificazione rigorosa e un affinamento di 36 mesi in botti di rovere. Questa annata si caratterizza per un equilibrio tra freschezza e maturità, ideale per accompagnare carni rosse a lunga cottura, selvaggina e formaggi stagionati, riflettendo la tradizione e il terroir delle Langhe.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2018

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Gillardi

Gillardi è un produttore piemontese che si distingue per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità, profondamente legati alla tradizione locale. Situato nelle Langhe, la cantina si avvale di un terroir unico per esaltare le caratteristiche dei vitigni autoctoni, come il Nebbiolo. La filosofia di Gillardi è incentrata sulla sostenibilità e sulla cura del territorio, garantendo vini che rispecchiano la storia e il microclima della regione. Il legame con il territorio è palpabile nei suoi vini, che rappresentano un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.