Gillardi,
Barolo Vignane 2016
Bottiglia 750 ml

Name: Gillardi, Barolo Vignane 2016, Bottiglia 750 ml
Brand: Gillardi
SKU: 00GILBV16B
Price: 78.00 EUR
Availability: InStock

Prodotto dalla cantina Gillardi nelle Langhe, Piemonte, questo vino rosso fermo proviene dal cru Vignane, situato nel comune di Barolo, caratterizzato da un terreno argilloso-calcareo e da vigneti di oltre 40 anni di età. L'annata 2016 è considerata eccezionale, offrendo vini di straordinaria eleganza e maestosità. Dopo una fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, il vino matura per circa 30 mesi in botti di diversa grandezza, sviluppando una complessità aromatica notevole. Al naso emergono note di fiori, in particolare violetta e petali di rosa. Al palato, il Barolo Vignane 2016 offre una struttura elegante e potente, con tannini ben integrati e una persistenza notevole. Questo vino rappresenta una delle espressioni più raffinate del Nebbiolo, con un potenziale di invecchiamento significativo.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Descrizione vino

Produttore

Gillardi

La cantina Gillardi è una perla incastonata nei paesaggi suggestivi di Farigliano, ai margini meridionali delle Langhe, dove le colline iniziano a fondersi con i rilievi montani delle Alpi Marittime. Fondata negli anni ’80 da Pierluigi Gillardi, oggi portata avanti con entusiasmo e visione dal figlio Marco, la cantina è celebre per l’approccio anticonvenzionale e per la sua raffinata interpretazione del Dolcetto e di altri vitigni autoctoni. Il territorio, ricco di boschi, alture ventilate e suoli variabili tra calcare, marne e sabbie, crea un microclima fresco e dinamico che favorisce la produzione di vini vibranti e longevi. Gillardi è anche un laboratorio creativo, dove l’amore per la terra si fonde con l’estetica contemporanea: etichette artistiche, collaborazioni con designer, e un’attenzione particolare al dettaglio fanno di ogni bottiglia un oggetto di espressione culturale. La cantina è custode di un’eleganza sussurrata, capace di unire ironia e raffinatezza, tradizione e innovazione, in una forma enologica profondamente personale e autentica.