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Gillardi,Langhe Rosso Harys 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Syrah
Anno
2017
Denominazione
Langhe DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Anche in questa annata, l'Harys è prodotto interamente da uve Syrah coltivate nei vigneti di Farigliano. Dopo la fermentazione, il vino affina per 18 mesi in piccole botti di legno molto vecchie, per garantire un'evoluzione armoniosa senza sovrastare le caratteristiche varietali. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso, offre aromi intensi di pepe nero, frutti di bosco e leggere note tostate. In bocca, è corposo, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Ideale in abbinamento a formaggi stagionati e secondi piatti a base di carne. L'etichetta di questa annata si distingue per un colore unico, come da tradizione dell'azienda.
Produttore
Gillardi
La cantina Gillardi è un gioiello incastonato tra le colline delle Langhe, una terra di straordinaria vocazione vitivinicola dove la tradizione incontra l’innovazione. Fondata negli anni ’20 dalla famiglia Gillardi, l’azienda si è distinta per essere stata tra le prime a credere nel potenziale del Syrah in Piemonte, accanto ai vitigni autoctoni che da sempre dominano il panorama locale. Situata a Farigliano, ai piedi delle Alpi Marittime, la cantina beneficia di un terroir unico: suoli ricchi di marne calcaree e un microclima caratterizzato da fresche escursioni termiche, elementi che donano ai vini complessità aromatica e grande eleganza. La filosofia produttiva è improntata sul rispetto della natura e sulla ricerca della massima espressività del frutto, con lavorazioni in vigna attente e vinificazioni curate nei minimi dettagli. L’attenzione artigianale, unita a un costante desiderio di sperimentazione, ha reso Gillardi un nome di culto per gli appassionati, capace di coniugare la classicità piemontese con un’audace visione contemporanea.
