Gillardi,

Langhe Rosso Harys 2021

Bottiglia 750 ml

La cantina Gillardi è un gioiello incastonato tra le colline delle Langhe, una terra di straordinaria vocazione vitivinicola dove la tradizione incontra l’innovazione. Fondata negli anni ’20 dalla famiglia Gillardi, l’azienda si è distinta per essere stata tra le prime a credere nel potenziale del Syrah in Piemonte, accanto ai vitigni autoctoni che da sempre dominano il panorama locale. Situata a Farigliano, ai piedi delle Alpi Marittime, la cantina beneficia di un terroir unico: suoli ricchi di marne calcaree e un microclima caratterizzato da fresche escursioni termiche, elementi che donano ai vini complessità aromatica e grande eleganza. La filosofia produttiva è improntata sul rispetto della natura e sulla ricerca della massima espressività del frutto, con lavorazioni in vigna attente e vinificazioni curate nei minimi dettagli. L’attenzione artigianale, unita a un costante desiderio di sperimentazione, ha reso Gillardi un nome di culto per gli appassionati, capace di coniugare la classicità piemontese con un’audace visione contemporanea.