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Giancarlo Travaglini,Gattinara 2021Magnum cassa legno 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Gattinara DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Gattinara 2021 di Giancarlo Travaglini è un vino rosso di grande eleganza che esprime al meglio il territorio di Gattinara attraverso un Nebbiolo di qualità. Presenta un colore granato antico, lucente con trasparenze delicate. Al naso si offrono profumi floreali soavi, tra cui violetta e rosa, accompagnati da note speziate e balsamiche, con un finale minerale e leggermente ferroso. Al palato, il vino mostra un equilibrio raffinato tra freschezza e tannini nobili, con una persistenza sottile e complessa che richiama piccoli frutti rossi, fiori e gelatine di frutta. L'annata 2021 conferisce carattere e struttura a questo prodotto, rappresentando la passione e la tradizione della famiglia Travaglini, rinomata per la cura artigianale e il legame con il territorio piemontese.
Produttore
Giancarlo Travaglini
La cantina Giancarlo Travaglini, fondata negli anni '60, rappresenta un punto di riferimento nella produzione di vini autentici del Piemonte, con un forte legame al territorio del Vercellese. La filosofia aziendale si basa sulla valorizzazione delle tradizioni vitivinicole locali e sul rispetto del terroir, con una particolare attenzione alla qualità e alla sostenibilità. I vigneti sono coltivati in zone collinari caratterizzate da un microclima unico, con terreni ricchi di minerali che conferiscono complessità ai vini. Travaglini si distingue per un approccio meticoloso in cantina, combinando tecniche tradizionali e moderne per esaltare l'espressione del Nebbiolo, offrendo vini eleganti e longevi che riflettono l'identità del territorio.
