


Giancarlo Travaglini,Il Sogno 2020Bottiglia 750 ml


Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Giancarlo Travaglini Il Sogno 2020 è un vino rosso di eccellenza prodotto nella storica regione di Gattinara, in Piemonte. Realizzato principalmente con uve Nebbiolo, questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati, tipici dell'annata 2020 che ha beneficiato di un clima continentale con estati calde e inverni freddi. Al naso offre un bouquet complesso con sentori di frutti rossi maturi, note floreali delicate e una lieve speziatura, accompagnati da un'equilibrata presenza di legno dovuta all'affinamento in barrique. Al palato si mostra strutturato, con tannini vellutati e un finale persistente, espressione della tradizione e dell'innovazione portate avanti dal produttore Giancarlo Travaglini e dalla sua famiglia, che da generazioni valorizzano il territorio di Gattinara con metodi di coltivazione selettivi e una particolare attenzione alla qualità del Nebbiolo. Un vino che esprime la tipicità del terroir alpino e la passione di una cantina storica, ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati.