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Giancarlo Travaglini,Gattinara 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Gattinara DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Gattinara Travaglini 2021 è un vino rosso corposo e armonico, prodotto con uve Nebbiolo provenienti dalle colline piemontesi. Il vino si presenta con un colore rosso granato luminoso, al naso offre sentori intensi di spezie dolci, erbe di montagna e piccoli frutti rossi come fragolina, accompagnati da note minerali. Al palato si rivela elegante, con tannini vellutati e una buona struttura, caratterizzato da una piacevole persistenza e un finale equilibrato. L'annata 2021 ha conferito a questo Gattinara una fresca vitalit�� e una complessità aromatica tipica del terroir del Vercellese, distinto dalle Langhe. Travaglini, produttore di riferimento, affina il vino per quasi 28 mesi in botti di rovere, valorizzando così la profondità e la ricchezza aromatica di questa DOCG storica del Piemonte.
Produttore
Giancarlo Travaglini
La cantina Giancarlo Travaglini, fondata negli anni '60, rappresenta un punto di riferimento nella produzione di vini autentici del Piemonte, con un forte legame al territorio del Vercellese. La filosofia aziendale si basa sulla valorizzazione delle tradizioni vitivinicole locali e sul rispetto del terroir, con una particolare attenzione alla qualità e alla sostenibilità. I vigneti sono coltivati in zone collinari caratterizzate da un microclima unico, con terreni ricchi di minerali che conferiscono complessità ai vini. Travaglini si distingue per un approccio meticoloso in cantina, combinando tecniche tradizionali e moderne per esaltare l'espressione del Nebbiolo, offrendo vini eleganti e longevi che riflettono l'identità del territorio.
