Gérard Julien & Fils,
Nuits-Saint-Georges Les Bousselots 1er Cru 2022
Bottiglia 750 ml

Name: Gérard Julien & Fils, Nuits-Saint-Georges Les Bousselots 1er Cru 2022, Bottiglia 750 ml
Brand: Gérard Julien & Fils
Price: 140.00 EUR
Availability: InStock

Il Nuits-Saint-Georges Les Bousselots 1er Cru 2022 di Gérard Julien & Fils proviene da uno dei climats più vocati del versante nord di Nuits-Saint-Georges. Le vecchie vigne di Pinot Nero sono radicate su suoli profondi di argilla e calcare, donando al vino struttura e profondità. Dopo una raccolta manuale, le uve subiscono una vinificazione tradizionale con fermentazione spontanea e affinamento di 15 mesi in barrique, di cui circa il 30% nuove. Alla vista si presenta rosso rubino intenso. Il naso esprime sentori di ciliegia matura, ribes nero, violetta e spezie dolci. Il sorso è pieno e avvolgente, con tannini vellutati, equilibrio impeccabile e un finale lungo e sapido che ne promette un ottimo potenziale evolutivo.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2022

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Nuits-Saint-Georges Premier Cru AOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Descrizione vino

Produttore

Gérard Julien & Fils

Situato nel cuore della Côte de Nuits, a Comblanchien, il Domaine Gérard Julien & Fils è una delle realtà più affascinanti della Borgogna, capace di coniugare tradizione e innovazione con rara eleganza. Fondato dalla famiglia Julien, il domaine è oggi guidato dalla nuova generazione con un approccio moderno e meticoloso, volto a esaltare l’espressione autentica del Pinot Noir. I vigneti, distribuiti tra Nuits-Saint-Georges, Echezeaux e Côtes de Nuits-Villages, beneficiano di suoli calcareo-argillosi e di un microclima perfetto per ottenere uve di straordinaria finezza. Il rispetto per la natura è un valore fondante: le pratiche agronomiche seguono principi sostenibili, con una cura minuziosa per ogni parcella. In cantina, la vinificazione è poco interventista, privilegiando fermentazioni spontanee, affinamenti in legni accuratamente selezionati e un uso sapiente del grappolo intero per donare ai vini struttura e longevità. Il risultato è una collezione di vini profondi, armoniosi e di grande classe, dove ogni bottiglia racconta la storia e la raffinatezza della Borgogna. Gérard Julien & Fils rappresenta l’essenza di un savoir-faire tramandato con passione, dando vita a etichette che incarnano il lusso discreto e l’eccellenza enologica.