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Gérard Julien & Fils,Bourgogne Rouge 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Bourgogne AOC
Abbinamenti
Antipasti a base di salumi leggeri, risotto ai funghi, piatti con verdure grigliate, piatti speziati, formaggi di capra
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Bourgogne Rouge 2022 di Gérard Julien & Fils è un vino rosso elegante e raffinato proveniente dalla celebre regione della Borgogna, Francia. Presenta un colore rubino vibrante con un bouquet espressivo di frutti rossi come ciliegia e lampone, arricchito da delicate note floreali e leggere sfumature speziate. Al palato, si distingue per un equilibrio armonioso tra freschezza e tannini morbidi, con una texture vellutata e un finale persistente che lascia percepire nuances di vaniglia e terra. L'annata 2022 conferisce a questo vino una struttura media e una piacevole acidità, ideale per accompagnare piatti di carni bianche arrosto, salumi leggeri e formaggi freschi. Un esempio rappresentativo della tradizione vitivinicola burgundaise, firmato da un produttore di lunga data che coniuga metodi tradizionali e pratiche sostenibili.
Produttore
Gérard Julien & Fils
Situato nel cuore della Côte de Nuits, a Comblanchien, il Domaine Gérard Julien & Fils è una delle realtà più affascinanti della Borgogna, capace di coniugare tradizione e innovazione con rara eleganza. Fondato dalla famiglia Julien, il domaine è oggi guidato dalla nuova generazione con un approccio moderno e meticoloso, volto a esaltare l’espressione autentica del Pinot Noir. I vigneti, distribuiti tra Nuits-Saint-Georges, Echezeaux e Côtes de Nuits-Villages, beneficiano di suoli calcareo-argillosi e di un microclima perfetto per ottenere uve di straordinaria finezza. Il rispetto per la natura è un valore fondante: le pratiche agronomiche seguono principi sostenibili, con una cura minuziosa per ogni parcella. In cantina, la vinificazione è poco interventista, privilegiando fermentazioni spontanee, affinamenti in legni accuratamente selezionati e un uso sapiente del grappolo intero per donare ai vini struttura e longevità. Il risultato è una collezione di vini profondi, armoniosi e di grande classe, dove ogni bottiglia racconta la storia e la raffinatezza della Borgogna. Gérard Julien & Fils rappresenta l’essenza di un savoir-faire tramandato con passione, dando vita a etichette che incarnano il lusso discreto e l’eccellenza enologica.
