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Franz Haas,Moscato Rosa Passito 2023Mezza bottiglia 375 ml
Caratteristiche
Vitigno
Moscato Rosa
Anno
2023
Temperatura di servizio
8–10°C
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcool
10,5%
Descrizione vino
Il Moscato Rosa Passito 2023 di Franz Haas è un vino dolce affascinante prodotto in Alto Adige, Italia. Realizzato con uve Moscato Rosa raccolte manualmente e lasciate appassire per concentrare gli zuccheri e gli aromi, questo vino rappresenta una rarità enologica. La fermentazione avviene in piccoli contenitori di acciaio inox, interrotta per mantenere un elevato residuo zuccherino, seguita da un breve affinamento in bottiglia. Nel calice, si presenta con un colore rosso rubino brillante; al naso offre un bouquet intenso di petali di rosa, spezie orientali e frutti di bosco. Al palato è dolce ma equilibrato, con una piacevole freschezza e una lunga persistenza aromatica. Un vino da meditazione che esprime la passione e la dedizione della cantina Franz Haas.
Produttore
Franz Haas
Franz Haas è sinonimo di eccellenza nell'Alto Adige, una cantina che ha saputo interpretare con maestria la straordinaria varietà dei terroir dolomitici. Fondata nel 1880 e tramandata per sette generazioni, l’azienda ha sempre puntato su una viticoltura di precisione, con vigneti situati tra i 220 e i 1.150 metri di altitudine, tra i più alti dell’intera regione. Questo ambiente unico, con suoli ricchi di porfido e forti escursioni termiche, conferisce ai vini una freschezza vibrante e una profondità aromatica inconfondibile. Il Pinot Nero è il vero emblema della cantina, un vitigno che qui trova un’espressione raffinata ed elegante, ma ogni varietà coltivata – dal Gewürztraminer al Sauvignon Blanc – riflette l’anima del territorio con precisione e carattere. La filosofia produttiva di Franz Haas combina tradizione e innovazione, con una vinificazione attenta e un uso sapiente del legno. Ogni bottiglia è un viaggio nei profumi e nei sapori dell’Alto Adige, un connubio perfetto tra natura e arte enologica.
