Cantina Kurtatsch,

Aruna 2021

Mezza bottiglia 375 ml

Situata nel pittoresco villaggio di Cortaccia, la Cantina Kurtatsch è una delle più antiche cooperative dell'Alto Adige, fondata nel 1900. Il suo punto di forza è l’estrema varietà dei suoi vigneti, che si estendono da 220 a oltre 900 metri di altitudine, offrendo una straordinaria gamma di microclimi e terroir. Le zone più basse regalano vini rossi potenti e strutturati, mentre le altitudini più elevate conferiscono freschezza e finezza ai bianchi. Il suolo varia da depositi morenici a rocce calcaree e dolomitiche, contribuendo alla complessità e alla profondità dei vini. La filosofia della cantina è improntata alla sostenibilità e al rispetto della natura, con una viticoltura di precisione che valorizza l’identità del territorio. La vinificazione avviene con tecniche moderne ma nel rispetto della tradizione, privilegiando fermentazioni spontanee e affinamenti studiati per esaltare il carattere delle uve. Ogni bottiglia di Kurtatsch è un'espressione autentica dell’Alto Adige, capace di coniugare potenza ed eleganza con un’impronta territoriale inconfondibile.