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  5. Cantina Kurtatsch Chardonnay Caliz 2021
James Suckling
91
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Cantina Kurtatsch,
Chardonnay Caliz 2021
Bottiglia 750 ml

Il Chardonnay Caliz 2021 della Cantina Kurtatsch è un bianco DOC dell'Alto Adige ottenuto da uve coltivate su suoli calcarei e ghiaiosi. Vinificato in acciaio e affinato sui lieviti, si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso offre profumi di ananas, banana e scorza di cedro. Al palato è fresco, sapido e di buona struttura, con un finale lungo e armonioso.

James Suckling
91
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Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2021

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Alto Adige DOC

Alcool

13%

Descrizione vino

Il Chardonnay Caliz 2021 della Cantina Kurtatsch è un bianco DOC dell'Alto Adige ottenuto da uve coltivate su suoli calcarei e ghiaiosi. Vinificato in acciaio e affinato sui lieviti, si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso offre profumi di ananas, banana e scorza di cedro. Al palato è fresco, sapido e di buona struttura, con un finale lungo e armonioso.

Produttore
Cantina Kurtatsch
Cantina Kurtatsch è una delle più antiche e prestigiose cooperative vinicole dell’Alto Adige, simbolo di eccellenza e di un profondo legame con il territorio. Fondata nel 1900 nel pittoresco borgo di Cortaccia, questa cantina è un esempio virtuoso di come tradizione e innovazione possano fondersi per creare vini di straordinaria finezza. I vigneti si estendono tra i 220 e i 900 metri di altitudine, su pendenze estreme che favoriscono un microclima unico: il caldo delle zone basse esalta la maturità del frutto, mentre le altitudini più elevate donano freschezza e acidità vibrante ai vini. Ogni appezzamento è coltivato con sostenibilità e rispetto per la biodiversità, per esprimere al massimo le caratteristiche del terroir. La vinificazione, condotta con un approccio meticoloso e artigianale, esalta la purezza aromatica e la profondità dei vitigni autoctoni ed internazionali. Dalle eleganti espressioni di Gewürztraminer e Pinot Bianco, ai rossi intensi come il Lagrein e il Cabernet Sauvignon, ogni bottiglia di Cantina Kurtatsch racconta una storia di passione, territorio e ricerca della perfezione, incarnando il meglio della viticoltura altoatesina.
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