Francis Ford Coppola,

Cabernet sauvignon Diamond Collection 2020

Bottiglia 750 ml

Il Cabernet Sauvignon Diamond Collection 2020 di Francis Ford Coppola è un vino rosso californiano di grande carattere e struttura. Prodotto nella rinomata regione della Napa Valley, è ottenuto principalmente da uve Cabernet Sauvignon (84%), con l'aggiunta di Petit Verdot (9%) e Segalin (7%). Le uve provengono da vigneti con suoli e climi contrastanti, conferendo al vino complessità e profondità. Dopo una fermentazione tradizionale, il vino matura per 12 mesi in botti di rovere francese, arricchendosi di note speziate e tannini morbidi. Al naso, offre intensi aromi di ciliegia, mora, cacao e rovere, dovuti al periodo trascorso in botte. Al palato, si presenta con sapori di prugna, ribes, erbe essiccate e rovere tostato, con tannini equilibrati e un finale lungo e speziato. Si abbina perfettamente a carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati e piatti strutturati.