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Francis Ford Coppola,
Cabernet sauvignon Diamond Collection 2020
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

California AVA

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Cabernet Sauvignon Diamond Collection 2020 di Francis Ford Coppola è un vino rosso californiano di grande carattere e struttura. Prodotto nella rinomata regione della Napa Valley, è ottenuto principalmente da uve Cabernet Sauvignon (84%), con l'aggiunta di Petit Verdot (9%) e Segalin (7%). Le uve provengono da vigneti con suoli e climi contrastanti, conferendo al vino complessità e profondità. Dopo una fermentazione tradizionale, il vino matura per 12 mesi in botti di rovere francese, arricchendosi di note speziate e tannini morbidi. Al naso, offre intensi aromi di ciliegia, mora, cacao e rovere, dovuti al periodo trascorso in botte. Al palato, si presenta con sapori di prugna, ribes, erbe essiccate e rovere tostato, con tannini equilibrati e un finale lungo e speziato. Si abbina perfettamente a carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati e piatti strutturati.

Francis Ford Coppola
Fondata dal celebre regista Francis Ford Coppola, questa cantina californiana unisce passione per il vino e arte cinematografica. Situata nella contea di Sonoma, la tenuta si estende su oltre 150 ettari di vigneti, coltivati seguendo pratiche sostenibili. La filosofia della cantina è quella di produrre vini di alta qualità che riflettano il terroir unico della regione, con un'attenzione particolare all'innovazione e alla creatività. Le etichette, spesso ispirate al mondo del cinema, rappresentano un connubio perfetto tra arte e enologia, offrendo esperienze sensoriali che celebrano l'eccellenza e la raffinatezza.
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