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Francis Ford Coppola,Cabernet sauvignon Diamond Collection 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
California AVA
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Cabernet Sauvignon Diamond Collection 2019 di Francis Ford Coppola è un vino rosso che riflette l'eccellenza della viticoltura californiana. Prodotto con una predominanza di uve Cabernet Sauvignon, integrate da piccole percentuali di Petit Verdot e altre varietà a bacca rossa, questo vino beneficia di un affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese, che gli conferisce complessità e struttura. Al naso, si percepiscono aromi concentrati di frutti neri come mora e ciliegia, accompagnati da note speziate e di cacao. In bocca, emergono sapori di prugna, ribes, erbe essiccate e rovere tostato, con tannini morbidi e un finale lungo e armonioso. È ideale in abbinamento a piatti di carne alla griglia, arrosti e formaggi stagionati.
Produttore
Francis Ford Coppola
Fondata dal celebre regista Francis Ford Coppola, questa cantina californiana unisce passione per il vino e arte cinematografica. Situata nella contea di Sonoma, la tenuta si estende su oltre 150 ettari di vigneti, coltivati seguendo pratiche sostenibili. La filosofia della cantina è quella di produrre vini di alta qualità che riflettano il terroir unico della regione, con un'attenzione particolare all'innovazione e alla creatività. Le etichette, spesso ispirate al mondo del cinema, rappresentano un connubio perfetto tra arte e enologia, offrendo esperienze sensoriali che celebrano l'eccellenza e la raffinatezza.
