Fontanafredda,

Barbaresco Coste Rubín 1999

Bottiglia 750 ml

Il Barbaresco Coste Rubin di Fontanafredda, annata 1999, rappresenta un esempio di eleganza e complessità tipica del Nebbiolo piemontese. All’analisi visiva il vino mostra un colore rosso rubino con riflessi granati, segno di un’evoluzione armoniosa. Al naso si apre con un bouquet ricco e articolato, dove si riconoscono note di prugna matura, mirtillo, viola, spezie, liquirizia e tabacco, a cui si aggiungono sfumature di cuoio, tar, rosa appassita e scorza d’agrumi che ricordano l’invecchiamento. In bocca il vino si rivela di buona struttura, con tannini levigati dal tempo, acidità vibrante e una lunghezza persistente. L’annata 1999, pur caratterizzata da piogge in prossimità della vendemmia, ha dato vini equilibrati e pronti al consumo, capaci di esprimere la tipicità del terroir delle Langhe e la maestria di Fontanafredda, storica cantina piemontese con una filosofia produttiva che fonde tradizione e innovazione.