Fontanafredda,Barolo Vigna Lazzarito 1996Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1996
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Barolo di Serralunga d’Alba proveniente dalla storica Vigna Lazzarito, il 1996 di Fontanafredda esprime il carattere classico del Nebbiolo. Nel calice mostra colore granato con sfumature aranciate; al naso emergono prugna matura, frutta sotto spirito, cenni di viola appassita, spezie nobili e note balsamiche ed eteree. Al palato è strutturato, profondo, con tannino deciso ma fine, lunga persistenza e finale sapido e complesso, ideale per meditazione o grandi abbinamenti.
Produttore
Fontanafredda
Via Alba, 15,
12050 Fontanafredda (CN)
Fontanafredda è un'azienda vinicola storica situata nelle Langhe, nota per la sua produzione di Barolo e altri vini di alta qualità. Fondata nel 1878, Fontanafredda è legata alla tradizione locale e al territorio, con un forte impegno nella sostenibilità e nella valorizzazione del terroir. Le vigne di Fontanafredda si estendono su terreni calcarei e argillosi, offrendo vini con un grande equilibrio tra eleganza e complessità. Il legame con la natura e il rispetto per l'ambiente sono fondamentali nella filosofia del produttore.
