Felton Road,Chardonnay Block 6 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2019
Denominazione
Central Otago GI
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Dalla regione di Central Otago, in Nuova Zelanda, questo Chardonnay proviene dal vigneto Block 6, caratterizzato da suoli di scisto e argilla. Le uve, coltivate secondo pratiche biodinamiche, vengono raccolte manualmente e fermentate con lieviti indigeni in botti di rovere francese, di cui una piccola percentuale nuove. L'affinamento sui lieviti per 17 mesi conferisce al vino complessità e struttura. Al naso si rivelano aromi di agrumi, frutta a polpa bianca e note tostate. Al palato è elegante e bilanciato, con una vivace acidità e un finale lungo e minerale.
Produttore
Felton Road
Fondata nel 1991 nel cuore di Central Otago, Nuova Zelanda, Felton Road è diventata un'icona dell'enologia neozelandese. La cantina è rinomata per il suo approccio non interventista, che permette al terroir di esprimersi pienamente nei vini. I vigneti, coltivati secondo i principi della biodinamica, beneficiano di un microclima fresco e di suoli ricchi di minerali, ideali per la produzione di vini eleganti e complessi. La dedizione alla sostenibilità e alla qualità si riflette in ogni fase della produzione, dalla vigna alla bottiglia, con un'attenzione particolare alla biodiversità e alla salute del suolo. Le etichette di Felton Road sono riconosciute a livello internazionale per la loro raffinatezza e capacità di incarnare l'essenza del terroir neozelandese.
