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Fattoria dei Barbi,Brunello di Montalcino 1970Bottiglia 730 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
1970
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino 1970 della Fattoria dei Barbi è un'espressione storica di uno dei più prestigiosi vini italiani. Prodotto con uve Sangiovese 100%, questo vino presenta una struttura importante e vellutata, con un corpo evoluto e setoso. Al palato offre sapori terziari di frutti di bosco scuri e succosi, con eleganti note mentolate. Il bouquet rivela sentori complessi di frutta matura, spezie dolci e sottobosco, tipici di un Brunello con notevole evoluzione. Il colore si presenta granato con riflessi aranciati, testimonianza della sua maturità. Questo Brunello rappresenta un'etichetta storica della cantina, che produce questo vino sin dal 1892.
Produttore
Fattoria dei Barbi
La Fattoria dei Barbi, fondata nel 1790, è tra le realtà storiche di Montalcino, punto di riferimento per la produzione di Brunello. L’azienda vanta oltre due secoli di storia familiare, legata ai Cinelli Colombini, che hanno saputo coniugare rispetto per la tradizione e innovazione nella coltivazione dei 66 ettari vitati. Barbi si distingue per l’impiego di pratiche agronomiche attente al territorio e maturazioni prolungate in botti di rovere, ottenendo vini di grande longevità e carattere. Il microclima di Montalcino, con significative escursioni termiche e suoli ricchi di minerali, favorisce l’espressione autentica del Sangiovese grosso. L’approccio della cantina valorizza la sostenibilità e il profondo legame con la cultura locale, producendo etichette riconosciute a livello internazionale.
