Elvio Cogno,Barolo Ravera 2013Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Barolo Ravera di Cogno è un vino che racchiude storie e curiosità. Le vigne che lo producono hanno più di 60 anni e sono state piantate dal nonno di Elvio Cogno. Ogni vendemmia è un rituale che coinvolge l'intera famiglia, che si riunisce per raccogliere le uve con cura e passione. Il vino affina per 24 mesi in botti di rovere francese, acquisendo eleganza e complessità. Un aneddoto interessante è che, durante la fermentazione, si dice che si possa sentire il suono delle bollicine che si formano. Questo vino è un vero gioiello piemontese, che incanta con il suo colore rubino intenso e il suo bouquet di frutti rossi e spezie. Al palato, regala una straordinaria armonia tra tannini setosi e acidità vivace. Un vino che merita di essere gustato in occasioni speciali, per celebrare la tradizione e la passione che si nascondono dietro ogni sorso.
